Em janeiro de 2020, publicamos em nosso blog uma das tendências de A&B apontadas em nosso relatório de 2019: a proliferação das inovadoras ‘Fazendas Urbanas’ pelo Brasil e, claro, pelo ...
A descoberta de trufas em solo brasileiro já não é uma grande novidade. Encontradas pela primeira vez em 2016, em Cachoeira do Sul (RS), pelo educador, pesquisador e doutor em ...
Desde março de 2020, mais de 12 mil bares, restaurantes e lanchonetes fecharam na cidade de São Paulo, segundo a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel-SP). Se considerarmos o ...
Antes da quarentena chegar, estávamos trazendo uma série de tendências por aqui. E em nosso mapeamento já esperávamos nos aprofundar em um tópico que supera o calor do momento: a ...
Quem nos acompanha por aqui sabe que estamos, pouco a pouco, publicando uma série de posts que falam sobre as tendências que a Crudo mapeou no segundo semestre de 2019 ...
Já falamos aqui sobre algumas tendências no segmento de alimentos, bebidas e hospitalidade que temos visto por aí – como as marcas tomando partido e as marmitas gerando novos modelos ...
Falamos nessas últimas semanas sobre diversas tendências que vão marcar os próximos anos do mercado de A&B. Mas, além delas, também queremos falar do que ainda está em alta, das ...
Continuamos com a nossa série de posts sobre tendências no mercado de alimentação, bebidas e hospitalidade, e agora chegou a vez das marmitas. Cada vez mais presentes na alimentação dos ...
Hoje começamos uma série de posts que falam sobre as tendências que a Crudo mapeou nesse segundo semestre de 2019 para o mercado de alimentos, bebidas e hospitalidade. São abordagens ...
Atrás de alternativas mais sustentáveis, empresas trabalham com materiais à base de plantas para produtiz plástico biodegradável.
